Barri Sant Marçal, 67 (41.300559, 1.621776) + 34 938 919 790

>Quien decía que en el Valle de Aran no se podía plantar viña?

>Quien decía que en el Valle de Aran no se podía plantar viña?

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Aquí os adjuntamos imágenes de los primeros brotes de las viñas de Garós (Naut Aran), estos días estamos formado viña y ensulfatando.
En esta zona fría queremos conseguir el intercambio térmico día/noche en el período de maduración de la uva, de este modo esperamos dar la máxima expresión aromática a las variedades terpénicas que hemos plantado: la uva blanca Gewürztraminer y la uva negra, Cabernet Franc.
Uno de los mayores riesgos es el frío de los inviernos y primaveras, por lo tanto, se buscan variedades que broten tarde y de maduración temprana y que, al mismo tiempo, resistan temperaturas extremas en los meses más fríos.