Barri Sant Marçal, 67 (41.300559, 1.621776) + 34 938 919 790

Ja estem podant a Emendis

Ja estem podant a Emendis

La poda és una tasca important ja que permet que cada agricultor determini la producció de les seves vinyes en la pròxima collita, segons el nombre de gemmes que deixi. El rovell és d’on sortiran els sarments l’any, i dels sarments, penjaran el raïm.

En Emendis utilitzem la poda hivernal, és un treball manual i es desenvolupa a l’hivern, normalment comença a la caiguda de les fulles i té com a principal objectiu el deixar un nombre limitat de gemmes, per tant, estem limitant la producció de l’any següent. En funció de la varietat i el tipus de vins que cada celler fa s’aplica un tipus de poda diferent.