Variedades: Sauvignon blanco y Muscat.
Nota de cata: Color amarillo con reflejos verdosos. Alta intensidad aromática donde destacan las características notas florales (jazmín, rosa y flor de azahar) y de fruta (melocotón, pera y pomelo) sobre un fondo fresco que le aportan la menta, el tomillo y la hoja de higuera. Presenta una entrada dulce y untuosa. Fresco y equilibrado con un paso por boca muy goloso.
Grado alcohólico: 11,30º.
Elaboración: Maceración pelicular en frío a 15 ºC. Fermentación a baja temperatura para extraer y conservar los aromas varietales.
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